"vini da terre estreme" montegrotto terme, padova 2013

"VINI DA TERRE ESTREME" VILLA DRAGHI- MONTEGROTTO TERME, PADOVA - 20/21 Ottobre 2013
Quanti conoscono o hanno assaggiato un vino prodotto da uve coltivate in zone cosiddette estreme o eroiche? Quanti immaginano le difficoltà che si possono incontrare a fare i vignaioli in queste aree spesso scoscese, aride, arse dal sole, difficilmente agevoli, spazzate dal vento, o in vigne poste a oltre 1.200 metri, dove la terra è strappata metro dopo metro da terrazzamenti quasi vertiginosi?
Sono vini prodotti dal rapporto magico tra la natura e l’uomo che con amore e passione lavora in condizione dure, dove oltre alla fatica umana è già valoroso fare impresa e ancor di più nel farlo con le mani dentro una terra inospitale, improbabile, estremamente ruvida.
Sono vini quasi clandestini, poco socievoli ma di forte carattere, come i territori impervi dove si producono; alcuni sono famosi ma sempre appannaggio di pochi per i bassi volumi di produzione e per il loro alto valore. Sono vini rari e preziosi.
Raccontano storie, tante e affascinanti, trasmettono l’unicità e la bellezza dei territori, siano essi di mare o di montagna, e li valorizzano, narrano di suggestioni ed echi del più ampio e meraviglioso vigneto Italia. Sono vini da approcciare e degustare con rispetto, rimandano a emozioni e sapori d’altri tempi e trasmettono la sapienza e l’esperienza di questi eroici vignaioli.
Sono vini da proporre non a sola esclusiva di pochi intenditori ma da promuovere e raccontare a chiunque ami e rispetti il vino e l’umanità che spesso è dietro l’etichetta.
E a loro è dedicato il progetto "Vini da Terre Estreme" che ha preso il via a Ottobre 2013 a Montegrotto Terme.
Il Comune di Montegrotto Terme nel cuore del Veneto, crocevia di quell’ampia regione che si definisce Alpe Adria, è diventato per 2 giorni il punto di riferimento dei vini estremi. Il 20 e 21 ottobre Villa Draghi - prestigiosa villa settecentesca restaurata dal Comune e sede della “Scuola Internazionale del Gusto” - ha ospitato una significativa rappresentanza di viticoltori estremi provenienti dal Trentino - Alto Adige alla Sardegna, dalla Valle d’Aosta all’Isola di Pantelleria, dalla Valtellina alla Costiera Amalfitana, dalle Cinque Terre alle pendici dell’Etna, dal Friuli alle isole toscane passando per il Veneto e toccando l’Istria e il Carso Sloveno. L'evento, che ha riunito oltre 50 aziende estreme (per più di 250 vini) era parte integrante del progetto “Scuola Internazionale del Gusto”, iniziativa ideata e voluta dal Comune di Montegrotto Terme (PD) con il sostegno del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali.