Conoscere il vino per gustarlo meglio

Una giornata con Gaspare Buscemi che vi guida al piacere del vino e alla sua conoscenza, in modo semplice e competente.
Venerdì 27 Settembre due incontri imperdibili per tutti gli appassionati del vino. H. 17.30, Libreria Mondadori in Piazzale Duca D'Aosta a Treviso (all'interno della Stazione ferroviaria), Gaspare Buscemi presenta la sua "Guida pratica al piacere del vino". Un’ottantina di belle pagine, che si leggono con piacere e velocemente, ma che rappresentano la profonda competenza e l’esaustiva conoscenza di Gaspare Buscemi. È questi, personaggio molto noto e stimato nel mondo degli addetti ai lavori ma non solo, che ama definirsi “Enologo vinificatore artigiano in Cormons” (vedi www.gasparebuscemi.com). La sua filosofia, che illumina le pagine del libro, così come ha illuminato i suoi molti anni di vita e di passione è: fare il vino con sapienza artigiana, con cura amorevole, diversamente da ciò che è industriale e non naturale. Non a caso ama definirsi “l’artigiano del vino”. Ed è proprio con l’animo semplice ma appassionato di un artigiano che spiega nel libro tutti gli aspetti per farlo e per gustarlo al meglio.

Seguirà aperitivo con degustazione di una sua etichetta
Posti limitati, ingresso gratuito. Conferma: info@pilotagreen.it
H. ore 20,00 sempre a Treviso presso il Ristorante Terrazza San Tomaso, in Borgo Mazzini 59/61 (fianco Porta San Tomaso) "Vini senza tempo di Gaspare Buscemi" una cena con degustazione, unica per il livello qualitativo raggiunto dai vini presentati, per la loro irripetibilità produttiva, ma soprattutto per quanto essi possono comunicare. Una imperdibile degustazione in cui il tempo è la misura della qualità. A confronto nove etichette di diverse annate (dal 2016 al 1988), presentate direttamente da Gaspare Buscemi e accompagnate da piatti preparati dallo chef della Terrazza San Tomaso (menu in allegato).
Per conoscere il menu: CLICCA QUI.
16/09/2019