PREMIO IOLANDA 2024 - 21 SETTEMBRE 2023 | SANTA MARIA DI LEUCA

Entra nel vivo la settima edizione del Premio Iolanda, concorso nazionale letterario dedicato ai libri di cucina e di ricette.

Dopo la presentazione dell’edizione 2024 (il 22 maggio a Milano, presso gli spazi di Gusto Sobrio), il bando resterà aperto fino agli inizi di Agosto per la raccolta delle opere.
La terna di finalisti verrà annunciata a inizio settembre.
Mentre l’evento finale di Premiazione si terrà in Puglia, a Santa Maria di Leuca, il 21 settembre 2024, nella spledida cornice di Villa La Meridiana. Possono concorrere al Premio Iolanda tutte le case editrici italiane con un’opera pubblicata di argomento strettamente inerente alle ricette e alla cultura ad esse connesse, come storia, originalità, illustrazioni.
Il periodo di pubblicazione delle opere candidate è compreso tra il 20 settembre 2023 e il 10 agosto 2024.
A giudicare le opere letterarie saranno personalità ed eccellenze italiane legate al mondo della cultura e della cucina italiana.

Il Premio Iolanda nasce da un’idea di Vera Slepoj e Davide Paolini. Presidenti del Premio e della Giuria con la volontà di istituire per la prima volta un premio nazionale dedicato al miglior libro di cucina e di ricette. Il Premio prevede diverse categorie: Cucina e Ricette, Letteratura sul Vino, Cucina Salutista, Ricette della Memoria, Cucina dei Territori.

A ispirare il nome del progetto è la signora Iolanda, una cuoca salentina che rappresenta tutte le bambine cuoche che hanno cucinato nel piazzato e hanno contribuito a rendere la cucina italiana un’eccellenza.
Esso vuole essere un tributo a questa figura simbolica – poiché la cucina italiana è una cucina di saperi e di figure di donne, che apprendevano il mestiere fin da giovanissime.
Cucinando in famiglia e per le feste, le ricette che si tramandavano segrete e preziose. Ma al tempo stesso un modo per valorizzare la grande tradizione della cucina italiana, celebrando quelle ricette che sono un tesoro inalienabile della storia di ogni famiglia.
Inoltre, vuole essere un riconoscimento di altissimo livello per una fetta di letteratura. In Italia conta, ogni anno, centinaia di nuove pubblicazioni, che si vanno aggiungere alla grande tradizione italiana di scrittori di libri di cucina e di ricette.

Al Premio Iolanda possono concorrere tutte le case editrici italiane inviando un’opera ed un autore pubblicata tra il 1° marzo 2022 e il 30 luglio 2023. Il Premio è dedicato esclusivamente ai libri che trattano di storie e personaggi del cibo, di prodotti e territori, di cucina, di ricette e dei mestieri del cibo. Per il quarto anno, è stato ricordato nel corso della giornata, il Premio Iolanda avrà anche una sezione dedicata esclusivamente alla letteratura del vino: Vogliamo celebrare – hanno infatti affermato i giurati Alvaro De Anna e Rossana Bettini – la grande memoria storica del vino che fa parte dell’antichità e della nostra cultura”. “Celebrare insieme a Davide Paolini questo mondo del contenuto del food e del vino italiano – ha concluso Slepoj – la rende sicuramente un’esperienza unica, un premio importante che promuove gli scrittori che dentro i loro romanzi ci fanno attraversare la grande esperienza culturale italiana della cucina e delle ricette”.

La Giuria:
Davide Paolini, Vera Slepoj

Giuria del Premio Cucina e Ricette:
Guido Bosticco, Benedetto Cavalieri, Diego de Leo, Silvio Perrella, Michela Santoro, Giuseppe Seracca Guerrieri, Pietro Torrigiani Malaspina, Enrico Pandiani (Premio Iolanda 2020), Enrico Semprini, Paola Trifirò (Premio Iolanda 2021), Marina Valensise

Presidente Onorario della Giuria Premio Letteratura sul Vino:
Lamberto Frescobaldi
Giuria Premio Letteratura sul Vino:
Valeria Bisanti, Rossana Bettini, Lorenzo Capellini, Gilda Caputo, Laurent Chignac, Stefano Cosma (Premio Iolanda 2021), Massimo d’Amore, Tiziana d’Antoni, Alvaro De Anna, Nicola de Castris, Maddalena Fossombroni, Maurizio Zanella

Vincitori edizione 2023:

Premio Cucina e Ricette
Amaro. Un gusto italiano, di Massimo Montanari, Editori Laterza

Premio Letteratura sul Vino
Vini proibiti. Clinton, Fragolino, Bacò e gli altri vitigni ribelli, di Michele Borgo e Angelo Costacurta, Kellermann Editore

Premio “Giuseppe del Re” Cucina Salutista:
Buono, sano, naturale. Ricette e consigli per il benessere, di Carla Bruschelli e Sara Papa, Gribaudo Editore

Pilota Green (www.pilotagreen.it) e Vini da Terre Estreme (www.vinidaterrestreme.com) partner ufficiale del Premio Iolanda

www.premioiolanda.it